Chợ Đồng Xuân được xây dựng vào năm 1889 dưới thời Pháp thuộc, ban đầu có tên là Chợ Hàng Cỏ. Với mục đích phục vụ nhu cầu mua sắm của người dân và buôn bán giao thương với các vùng lân cận, chợ nhanh chóng trở thành nơi giao lưu buôn bán sầm uất nhất Hà Nội. Trong suốt chiều dài lịch sử, chợ Đồng Xuân đã trải qua nhiều lần sửa chữa và nâng cấp. Năm 1994, một trận hỏa hoạn lớn đã thiêu rụi phần lớn chợ, nhưng ngay sau đó, chợ đã được tái thiết với quy mô lớn hơn và hiện đại hơn. Hiện nay, chợ Đồng Xuân tiếp tục phát triển và giữ vững vị thế là một trong những chợ đầu mối lớn nhất cả nước.
Chợ Đồng Xuân có kiến trúc đặc biệt với sự kết hợp giữa phong cách kiến trúc Pháp và truyền thống Việt Nam. Mặt tiền chợ được thiết kế với các mái vòm lớn, tạo nên không gian thoáng đãng và sáng sủa. Các cửa hàng mặt tiền thường bán các mặt hàng lưu niệm, quần áo và phụ kiện. Nội thất của chợ được thiết kế hiện đại, với không gian rộng lớn và nhiều khu vực chức năng. Tầng trệt chủ yếu bày bán các mặt hàng thực phẩm tươi sống, đồ gia dụng và đồ khô. Tầng hai và tầng ba là nơi bán các mặt hàng quần áo, vải vóc, phụ kiện và đồ điện tử.
Các lối đi trong chợ được bố trí hợp lý, mặc dù vào những giờ cao điểm, chợ có thể trở nên rất đông đúc. Tuy nhiên, sự chật chội này lại chính là một phần của trải nghiệm thú vị khi tham quan chợ.
Một trong những điểm thu hút chính của chợ Đồng Xuân là sự đa dạng của các loại hàng hóa, từ những sản phẩm bình dân đến các mặt hàng cao cấp. Chợ bày bán nhiều loại thực phẩm tươi sống như rau củ, trái cây, hải sản và thịt cá. Ngoài ra, các gian hàng bán đồ khô như măng, nấm hương và các loại hạt cũng rất phong phú.
Chợ Đồng Xuân còn nổi tiếng với các gian hàng bán quần áo, vải vóc và phụ kiện. Các loại vải ở đây rất đa dạng, từ vải truyền thống đến vải hiện đại, với giá cả phải chăng. Khu vực bán đồ điện tử và phụ kiện cũng rất sầm uất, cung cấp đủ loại mặt hàng từ điện thoại di động, máy tính đến các phụ kiện như sạc, tai nghe và các thiết bị điện tử khác. Ngoài ra, các gian hàng bán đồ lưu niệm tại chợ Đồng Xuân cũng rất phong phú, với nhiều sản phẩm mang đậm nét văn hóa Hà Nội và Việt Nam như áo dài, nón lá, tranh thêu và các đồ trang sức thủ công.
Ngoài mua sắm, chợ Đồng Xuân còn là thiên đường ẩm thực với nhiều món ăn đặc sản Hà Nội. Một trong những món ăn nổi tiếng nhất phải thử khi đến chợ Đồng Xuân là phở. Hương vị phở ở đây đậm đà, với nước dùng ngọt thanh và thịt bò tươi ngon. Bún chả cũng là một món ăn không thể bỏ qua. Thịt nướng thơm phức kết hợp với bún tươi, rau sống và nước chấm đặc biệt tạo nên hương vị khó quên.
Chè ở chợ Đồng Xuân rất đa dạng, từ chè đậu xanh, chè sen, chè bưởi đến chè thập cẩm. Mỗi loại chè đều mang hương vị đặc trưng, ngọt thanh và mát lạnh, rất thích hợp để thưởng thức sau khi dạo chơi và mua sắm. Nem rán giòn rụm, thơm ngon cũng là món ăn hấp dẫn mà du khách nên thử. Được làm từ thịt heo, mộc nhĩ, miến và gia vị, nem rán tại chợ Đồng Xuân có hương vị đậm đà và hấp dẫn.
Chợ Đồng Xuân không chỉ là nơi mua sắm mà còn là điểm đến để du khách trải nghiệm và tìm hiểu về văn hóa Hà Nội. Khi dạo quanh chợ, du khách sẽ có cơ hội chứng kiến cảnh buôn bán nhộn nhịp, đặc trưng của người Hà Nội. Những lời chào mời, mặc cả tạo nên không khí sôi động và thân thiện.
Chợ Đồng Xuân là nơi gặp gỡ và giao lưu của nhiều thế hệ người dân Hà Nội. Đến đây, du khách có thể cảm nhận được tinh thần lao động cần cù, sáng tạo và hiếu khách của người dân thủ đô. Vào các ngày cuối tuần, khu vực xung quanh chợ Đồng Xuân thường có các hoạt động nghệ thuật đường phố như ca múa nhạc, biểu diễn xiếc và ảo thuật, tạo nên không gian vui tươi và náo nhiệt.
Chợ Đồng Xuân, với lịch sử lâu đời và vị trí đắc địa, không chỉ là một trung tâm mua sắm sầm uất mà còn là điểm đến du lịch hấp dẫn, nơi du khách có thể khám phá và trải nghiệm văn hóa đặc sắc của Hà Nội. Từ kiến trúc độc đáo, đa dạng hàng hóa đến ẩm thực phong phú và không khí nhộn nhịp, chợ Đồng Xuân thực sự là một điểm tham quan không thể bỏ qua khi đến thăm thủ đô. Việc bảo tồn và phát triển chợ Đồng Xuân không chỉ góp phần gìn giữ di sản văn hóa mà còn thúc đẩy du lịch, làm tăng thêm sức hấp dẫn cho Hà Nội.
