Chế độ ăn healthy là gì, top 9 điều tuyệt vời, tăng 10 năm tuổi thọ

Chuyển từ thói quen ăn uống không khoa học sang chế độ ăn healthy là một bước chuyển đáng lưu ý trong cuộc đời mỗi chúng ta. Thay vì ăn theo bản năng, theo sở thích thì chúng ta tăng cường ăn đa dạng các loại thực phẩm từ ngũ cốc, trái cây, hạn chế ăn động vật, các thực phẩm chất béo, và hạn chế nạp đường, muối. 

Chế độ ăn healthy là chế độ đa dạng thực phẩm, tức là một bữa ăn sẽ có nhiều loại thực phẩm khác nhau để đảm bảo cơ thể nhận được đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết.

Tỷ lệ các nhóm thực phẩm này đảm bảo sự cân bằng giữa các nhóm thực phẩm như: carbohydrate, protein, chất béo, vitamin và khoáng chất. 

Rau củ,  trái cây, ngũ cốc luôn là thực phẩm chiếm phần lớn trong chế độ ăn healthy bởi nó  cung cấp vitamin, khoáng chất, chất xơ và các chất chống oxy hóa cần thiết cho cơ thể.
Uống đủ nước tránh nước ngọt có ga, ăn có kiểm soát, chế biến thực phẩm lành mạnh tươi ngon ưu tiên việc luộc, hấp,…ít chiên rán cũng là những đặc điểm nổi bật trong chế độ ăn healthy. 
 

Việc duy trì chế độ ăn healthy sẽ mang lại nhiều lợi ích quan trọng cho sức khỏe, nâng cao chất lượng cuộc sống. Lịch âm xin gửi đến bạn một số lợi ích chính như sau:

1. Cải thiện sức khỏe tim mạch

Chế độ ăn healthy giàu trái cây, rau củ, ngũ cốc nguyên hạt và các nguồn protein lành mạnh có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Đồng thời việc hạn chế muối và thực phẩm chế biến sẵn còn giúp duy trì huyết áp ở mức ổn định, giảm nguy cơ tăng huyết áp.
 

2. Kiểm soát cân nặng hoặc giảm cân ễ dàng 

Chế độ ăn healthy, kết hợp với việc kiểm soát khẩu phần và ăn uống điều độ, có thể giúp bạn giảm cân hay duy trì cân nặng lý tưởng cũng như ngăn ngừa nguy cơ béo phì.
Chế độ này cũng giúp cải thiện sự trao đổi chất thông qua việc ăn nhiều bữa nhỏ và thường xuyên, kèm theo các thực phẩm giàu chất xơ và protein, giúp tăng cường quá trình trao đổi chất. 
 

3. Ngăn ngừa các bệnh mãn tính

Chế độ ăn ít đường và ngũ cốc tinh chế giúp kiểm soát lượng đường trong máu và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2. Ăn nhiều trái cây và rau củ giàu chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư. 

4. Tăng cường hệ miễn dịch

Chế độ ăn đa dạng và giàu dinh dưỡng cung cấp các vitamin và khoáng chất cần thiết cho hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các bệnh nhiễm trùng và vi khuẩn.
Các loại rau củ và trái cây giàu chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương và tăng cường sức đề kháng. Từ đó tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
 

5. Cải thiện chức năng não bộ

Các thực phẩm giàu omega-3 như cá hồi, quả óc chó và hạt chia có trong chế độ ăn healthy sẽ giúp cải thiện chức năng não bộ, hỗ trợ trí nhớ và sự tập trung. Đồng thời phòng ngừa suy giảm nhận thức.
Healthy với chế độ ăn giàu chất chống oxy hóa và chống viêm có thể giúp giảm nguy cơ suy giảm nhận thức và các bệnh liên quan đến tuổi già như Alzheimer.

6. Tăng cường sức khỏe tiêu hóa

Ăn nhiều chất xơ từ rau củ, trái cây và ngũ cốc nguyên hạt giúp duy trì chức năng tiêu hóa tốt, ngăn ngừa táo bón và các vấn đề tiêu hóa khác.
Thực phẩm lên men như sữa chua và kim chi cung cấp lợi khuẩn, hỗ trợ cân bằng hệ vi sinh đường ruột.
 

7. Cải thiện sức khỏe da

Vitamin và khoáng chất, đặc biệt là vitamin C, E, và beta-carotene có từ nguồn rau củ quả, ngũ cốc sẽ giúp da khỏe mạnh, giảm mụn và ngăn ngừa lão hóa, mang đến cho bạn một làn da đẹp, tươi sáng. 
Bên cạnh đó, khi bạn uống đủ nước và ăn các thực phẩm chứa nước như dưa hấu, dưa leo giúp duy trì độ ẩm và độ đàn hồi cho da.

8. Tăng cường năng lượng và sức khỏe tổng thể

Thực phẩm giàu carbohydrate phức tạp như ngũ cốc nguyên hạt và các loại đậu cung cấp năng lượng bền vững, giúp bạn cảm thấy tràn đầy năng lượng suốt cả ngày.
Cơ thể khỏe mạnh sẽ luôn mang đến cho bạn năng lượng tích cực, duy trì mức đường huyết ổn định, giảm nguy cơ thay đổi tâm trạng và lo âu.
 

9. Tăng 10 năm tuổi thọ

Ăn healthy là chế độ ăn giàu chất chống oxy hóa và các dưỡng chất thiết yếu giúp giảm quá trình lão hóa, bảo vệ tế bào và tăng cường sức khỏe toàn diện, từ đó góp phần tăng tuổi thọ.
Nhìn chung, duy trì một chế độ ăn healthy không chỉ giúp cải thiện sức khỏe thể chất mà còn có lợi cho sức khỏe tinh thần và nâng cao chất lượng cuộc sống tổng thể. 
Healthy không chỉ là một chế độ ăn mà còn là giải pháp, là xu hướng được nhiều người trên toàn cầu lựa chọn. Hãy bắt đầu từ hôm nay, nếu bạn cũng yêu thích chế độ ăn healthy.